Soutenance de thèse: Rania BELABBES (20 mai 2018)

Discipline: Chimie - mention Chimie théorique, physique, analytique

Titre de la thèse: Recherche de nouveaux principes actifs présents dans cinq plantes de la famille des Astéracées

Résumé vulgarisé

L’objectif principal de ce travail s’inscrit dans le domaine large de la chimie des substances naturelles. L’objectif assigné est une contribution à la connaissance de la composition chimique des huiles essentielles et des extraits d’hydrolats de cinq espèces de plantes de la famille des astéracées par la mise en œuvre de techniques d’analyses modernes et complémentaires (CPG, CPG-SM et RMN).

Ce travail de thèse est aussi une étude approfondie des propriétés biologiques de ces différents extraits, en réalisant des tests d'activité antifongique in vitro et in vivo, antibactérienne, antioxydante et insecticide qui visent la mise en évidence de nouveaux agents naturels susceptibles de préserver et conserver les produits issus de l’agroalimentaire.

La nature des métabolites identifiés dans ces plantes et les résultats des activités antifongiques et antioxydantes sont prometteuses et ouvrent des perspectives intéressantes. En effet, les parties souterraines de ces espèces présentent des constituants moléculaires originaux tels que alcools sesquiterpéniques, des dérivés acétyléniques ou encore des composés soufrés. L’étude des propriétés biologiques des extraits (huiles essentielles et extraits d’hydrolats) obtenus à partir des cinq plantes s’est révélée très concluante.

La soutenance aura lieu à 10h, à la Faculté des Sciences, Université de Tlemcen (Algérie)

En savoir plus: Résumé scientifique